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，不知明年会不会记混。我想写下来，记简单点，当天汤羹几种，各有几罐，粉面都做了几斤，卖出去多少碗。再是包子馒头的数量。等来年，我们照着日子，翻翻看，就知道要备多少了。”顺哥儿说：“到时候生意更好了呢？”
陆柳说：“生意好，我们看得见，就不需要翻开旧年的本子了。而且我们的食铺很小，生意再好，客人就那些。”
陆柳先裁出书本大的纸张，拿来笔墨，往上写些他要记的东西。
比如今天的，有鱼汤一锅、杂菌汤一锅、鸡汤一罐、排骨汤一罐。其中鸡汤是两个小瓦罐，各是半只鸡。
小包子五十个，花卷三十个，馒头没做。他弄了超级小馒头，家里赶工，做了十罐放着，卖多少，补多少。咸鸭蛋是用坛子装着的，开业时清了很多，余下四十多个。
再有炒面粉八斤，这都是半斤装，放在纸包里。还有鸡蛋饼，鸡蛋饼每天是做十五张。炒了一坛子菌子肉丁酱来做配料，一文文的记账。
粉条粉丝是去外面买的，面条是自家擀的。店里存量是各十斤。
陆柳把这些写出来，仔细看看，又重新誊录。
像超级小馒头、咸鸭蛋、炒面粉等食物，他只需要记卖出去多少就行了。余下现做的东西，才写当天做了多少。
重新写了一遍，陆柳在顶上写了年份日子，又琢磨着他以前都是什么时候出门。
赶集会去，那时候人多，好讲价，自家的东西也能拿出去卖。家里缺东西也会出门，要挑个晴天。天气不好，没谁会出门的。
夏季的时候也是，宁可天不亮就赶路，也不会选在雨天。陆柳就又在上面记下了天气。
他在山寨里开过铺子，那时候家里还在收山菌，铺子里卖的东西也多，他记账的经验还算丰富，这些记完，他拿笔在旁边比划，悬笔在各项食物后面，写下卖出多少、剩余多少。
为了方便看，陆柳画了个小分隔符。他知道每一样是什么就行，不用再列标题。
食物名称长，计量则短。陆柳又拿一张纸，照着账本的横版来写一遍，比对着看，觉着横版的记得更清楚，便定下样式。比划个大小，让顺哥儿帮他叠纸、划线。
他看看厚度，觉着差不多了，先缝一本。记录一段时间，看看合不合适，到时再做调整，如果要继续记录，就再缝个厚点的本子用。
今天过节，黎峰没去码头铺面，出门走礼去了。
最初的几个客商，包括登高楼余老板在内的几人，黎峰过年过节的礼都没忘。
再有丁家烧刀子馆的礼，以及这位丁老板介绍的几个客人，他也上门拜访。
今年比去年忙一些，六月一场大集，让他们家跟很多客商结下了交情。
除此之外，黎峰还去钱庄、镖局、船行拜访一二。码头那边还有药贩子、洪老五、小洪管事，最后是洪家的洪楚。洪家不好进，洪楚也不在家，礼送到就行。
这一圈走完，黎峰到家时，天色都晚了。
他也想请人帮忙了，请个伶俐点的，走到外头，嘴巴活，会说话，能维系交情。
他回家，绕了一段路，去铺子里看看情况。
陆柳见了他，擦擦手，招呼他进屋喝碗热汤暖暖身子。
虽是小铺面，也被他照料得跟家中一样，进屋就迎他到后面，到井盖边洗洗手，擦擦脸，再盛一碗鱼汤喝喝。
陆柳跟他挨着坐，黎峰腿脚伸展开，陆柳就伸出小拳头，给他捶捶腿。
“跑了一天，累了吧？喝了鱼汤，你坐着歇歇，待会儿我们回家，给你烧