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娘，你去哪买了这么多只鸡回来。”苏意安推门走了过去。贺母将食盆放到地上，拍了拍手上的渣对她道：“天未亮去集市买回来的，对了庄山把宰好的鸡送来了，足足有十只。”
“竟真买回来了。”苏意安原本还怕不够，没想到竟真的有十只。
都是拔了毛放了血的鸡，不过还没开肚子。
早饭后，苏意安带着一家人开始忙活起来。
鸡肚子里有些东西也能炒菜，苏意安将其择出来，另外放到一个盆中。
等十只鸡清理干净后，贺凝文带着贺昭昭开始重复昨日的步骤，贺母和菀絮则开始活面弄面条。
一家人有条不紊的弄着。
家里两口大铁锅，如今全都被征用来煮鸡炖鸡，等临近晌午时，两大锅的鸡肉正好出炉。
贺凝文守在锅边，每隔一会儿便要掀开盖子看看，毕竟这是她第一次亲力亲为弄大菜，她也怕自己做的不好吃。
“二嫂，是不是咱们弄的太多了，这两大锅万一卖不完怎么办。”临近饭点，贺凝文心里开始着急。
这鸡肉在汤汁中越泡越有滋味，所以苏意安不怕做的多，大不了晌午剩下的晚上继续卖。
她安慰道：“还没卖呢怎么知道能不能卖完，万一这两锅晌午就卖完呢。”
苏意安一语成真，原本准备的十只鸡，竟真的一个晌午全都卖完了。
火锅鸡经过炒炖，肉和汤底都很是有滋味，再加上往里面放青菜和面条，一桌人只点一个锅就能吃饱。
而且价钱比暖锅还便宜。
贺颂元在柜前扒拉着算盘，他发现仅这一晌午食肆便进了四两银子。
若是刨去成本，至少赚一半，果然卖这个比卖羊肉暖锅还赚钱-
兴康巷最末那处院子，里面唤作熊大哥的男人正坐在椅上喝着茶。
他眯着眼眸，哼着小曲心中说不出的快哉。
镇上羊肉全都在他手中，那安贺食肆没了羊肉他看她们怎么办。
“大哥。”一个男人慌慌张张跑了进来。
“什么急事让你这么慌张，可是给我带回来好消息了。”熊达问。
他不知道这算不算一个好消息
那人抬头看了一眼，又连忙垂下头，“大哥，安贺食肆今日不卖暖锅了。”
和熊达想的一样，没了羊肉供给，自然做不成暖锅。
“可是”
“有屁快放，磨磨唧唧的。”
“大哥，他们确实今日没卖暖锅，不过卖起别的锅子了，听说用的也是铜锅，名字叫什么什么火锅鸡。”
熊达面色一冷，但一听是鸡肉锅，立马恢复面色。
鸡肉哪有羊肉好吃，他想。
“大哥，今个去她家的人还挺多”那人越说越没底气。
熊达想着也就是开张第一日，过两天自然就没啥人去了，他挥挥手让那人滚出去继续守着，有什么消息再回来告知。
人一走，屋中瞬间安静下来，帷幔后走出来一个白衣男子，那人大冷的天竟还执着一把竹柄扇。
“要我说，你若实在想要她家方子，拿点钱买了就成，如今这般折腾平白让自己添一肚子的气。”
熊达抬眼瞧他，气笑道：“你当咱寨子的钱是大风刮的？”
“要我说，还是算了，听说今年解元就出自她家，万一以后当了官，咱们没必要招惹这种麻烦。”
熊达冷哼一声，“解元？就算是状元郎又如何，还不是官从六品，京中掉块转