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极为没有分寸的事，聪明人都不会这么做。玉风把这活揽下来，心里就打起十二分的精神，争取把事情做得漂漂亮亮的。他不是像萧高阳，梅淮跟姜兰礼一样，他们三人是前三甲，虽说现在还是正六品的主事，但前途无量。像是他们这类人，科举的名次不显，家中又无甚背景，只能求着上官垂怜，好生提携一番才有可能获得升官的可能。
郑山辞还是先去看了文书，到了制瓷坊后，刘管事见是郑山辞来了，脸上喜笑颜开，先是见了礼，带着郑山辞去看陶瓷，“白瓷卖得紧俏，现在的工人都是卯足劲在做，本来库存里还积压了一些白瓷，现在全卖完了。还有几个大商人给我们下了订单，要到外州去卖。”
刘管事把订单递给郑山辞。
郑山辞一看，难怪刘管事喜形于色，这几个大商人订下的货拢共算起来就有五万两银子了，他们先付了定金一万两。这些银子都是记录在账本上，容不得半点虚假。
刘管事也未曾见过这陶瓷这般好卖起来，一溜烟就卖完了。还有不少京中的贵妇人想要预定，这让刘管事觉得他们是卖甚瓷，京城中的贵人们都是欢喜的。
“这白瓷还能再卖一个冬天，余下的给我看看其余的陶瓷。”
刘管事当下是对郑山辞信服，他差杂役去打听，知道这是借了别处的风才让他们的白瓷好卖起来，正如郑大人所言，这冬天过去后便不可大量生产白瓷，免得卖不出来积压在库房里。
余下的陶瓷他们还做了茶具，郑山辞瞧了茶具一眼，“把茶具上染上梅花的纹，这梅花用雕刻出来的，不要上色更显清雅。”
刘管事忙不迭点头，“郑大人的话，小的是信的。”
花瓶是卖出去了，再带一阵茶具的风，这个冬天赚的就够他们吃一年了，要是茶具卖得好，够他们开张吃两年。
现在这制瓷坊哪还有当初奄奄一息的模样，如今工人们都是打足了鸡血，巴不得每天都做几件拿到铺子上去卖。
“马上年底了，让工人们多上点心，年底我给你们包个红包。”郑山辞笑着说。
刘管事应承下来。
晌午制瓷工人们吃饭后有一个时辰的午休时间。在吃食上面，郑山辞也是跟厨房说好了，每五日让工人们见一次荤腥，每天都是三菜一汤的标配，油水也足。以前厨房也还不错，但还是有些懈怠，被郑大人说了一通后，又见着纺织坊那几个厨子的下场，这般制瓷坊跟印刷坊的厨子引以为戒，不敢耍甚么小心思。
如今有人管着，他们就愈发小心了，厨子知道分寸后，工人们就吃得好。换了管事每个月的月例也没拖欠。
“大伙先吃着，郑大人刚才与我说了，大家好好干，年底给大家包一个红包。”刘管事借着吃饭的时候把这个好消息告诉给工人们。
制瓷坊的工人顿时心里更有盼头了。纷纷说郑大人真好。
士农工商，这工匠的户籍在户部是单独成册的，这做了工匠，这辈子就在官府里打了印记，一旦编入匠籍，工匠及其后代就得世代相袭，为官府做事，且不能随意脱籍。匠籍制度还分为轮班匠和住坐匠两类，他们分别要轮流到官营手工坊服役喝按月赴手工坊里服役。
这印刷坊跟制瓷坊的工人全都是编入了匠籍，这也是一份保障，他们在官府里盖了章，要是子孙手艺不差，官府保他们有一碗饭吃。
纺织坊大多是哥儿跟女子，只是随意在民间招一些纺织技术精湛的人，并未编入匠籍，他们来去自由。
今天便是要吃一顿荤腥，厨子做了红烧肉，这饭菜做好跟在膳房一样都是让厨子来打饭，以前是他们自己排队，要么性子急了就直接