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第104章 盼夫早归(1/3)

    洪掌柜不想把豆腐推广到临水来,一来是担心陈浪的豆腐产量供应不上,二来是担心临水的市场太好,陈浪以后的心思就放在临水,不给自己供货了。



    南河县的天上居是洪掌柜的命根子,他指望着靠这间店铺在东家面前扬眉吐气呢,所以任何有可能威胁到天上居发展的事情,他都不乐意见到,甚至会主动扼杀。



    但陈浪可不管这些,只要能挣钱,他啥都要做。



    当然,想要把豆腐推广到临水来也不是那么容易的事情,光是运输这个问题,陈浪就解决不了。



    南河跟临水之间差不多有一天的路程,官道又多颠簸,豆腐送到这里,直接就变成豆腐花了。



    虽说口感啊营养价值都不会有变化,但价格却天差地别,因为豆腐作为百搭菜,跟大部分食材都能融合到一起去。



    豆腐花的适用范围就狭窄许多。



    适用范围不广,价格自然就会受限。



    这一晚,陈浪都在琢磨如何解决运输问题。



    可惜直到厨艺比赛快开始,陈浪也没能想出一个好的解决方案。



    这个所谓的厨艺比赛,陈浪还真没怎么放在心上。



    毕竟他只需要略微出手,就已经是这个段位的极限。



    轮真才实学,陈浪肯定是比不过那些勤学苦练多年的大厨,但架不住陈浪有黑科技啊。



    现代化的烹饪手法,放在古代真的就是降维打击。



    铁锅炒菜技术在大燕朝的普及度并不高,尤其临水还是个边境榷场,引来送往的商贩中,有大量的辽国人。



    辽国人喜欢大碗吃肉大口喝酒,蒸烤煮炙还是这里的主流。



    而当陈浪拿出了莲白回锅、麻婆豆腐等铁锅炒制的菜肴,直接就颠覆了厨艺大赛几位评审的三观。



    原来菜还能做的这么精致这么好吃?



    同时给陈浪打下手的学徒,全程都保持着高度的亢奋,因为陈浪在做这几样菜的时候,完全没有背着他,全部过程的毫无保留的展现在了他的眼前。



    眼下南河县天上居的主厨竞争相当激烈,为了能跟陈浪多亲近亲近,每个厨子每天早上都要争着去南河村运货,就是想要在回城的路上,多问问陈浪有关烹饪的小技巧。



    而跟着陈浪来临水比赛的名额,更是让学徒们挤破了头。



    这位最终的获胜者,已经连续两天没有睡过觉了。



    兴奋的睡不着啊。



    得到的回报,让他觉得再熬上两天不睡,也是完全值得的。



    最终的比赛结果,也是毫无悬念,陈浪以压倒性的优势获得了本次比赛的第一名。



    除了洪掌柜答应的十两银子报酬,作为冠军,陈浪还得到了额外的五两银子奖励。



    除此之外,洪掌柜口中的大小姐,以每道菜谱二两银子为代价,购买了陈浪在比赛上做的所有菜式的菜谱。



    这一趟临水之行,陈浪净收入超过二十两!



    转了个盆满钵满。



    有了这笔钱,回去之后,陈浪就可以考虑扩大豆腐坊的生产规模,然后组建一支属于自己的商队,专门往临水县送豆腐。



    当然,如何减少豆腐在途中损耗、以及保持豆腐的新鲜度这个问题,陈浪还需要回去后进一步思考,想出一个最为稳妥

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